【寿命をのばすワザ百科】で紹介「小麦ふすま」を詳しく

2010年8月13日放送「寿命をのばすワザ百科」で芋洗坂係長の延命プランとして紹介されたの小麦ふすまクッキーについて詳しく紹介します。

番組では小麦ふすまクッキーで芸人さんたちがダイエットに成功してましたが、小麦ふすまに関してちょっとマイナスなニュースがあります。

AFPによると、小麦ふすまの不溶性食物繊維は便秘解消に役立つどころか悪化させる可能性があるという研究結果がブリティッシュ・メディカル・ジャーナル（British Medical Journal、BMJ）」に掲載されたそうです。

確かに便秘の人は、胃腸が弱っていたり、消化能力が低下していたりするケースもあるので、そこに食物繊維が入ってきたら、胃腸はビックリしてしまうかもしれません。

冷え性の人も、胃腸の働きが低下しやすいので、小麦ふすまの不溶性食物繊維をいきなりたくさん食べるのは控え、胃腸の調子をみながら徐々に増やしていったほうがいいかもしれません。

一方、上記の研究では、水溶性食物繊維は便秘解消に一定の効果をあげたそうです。

実験では、水溶性食物繊維で特定保健用食品のサイリウム（オオバコの種子）が便秘に効果的であることがわかり、ストレスが主な原因の過敏性腸症候群にもいいことがわかりました。

水溶性食物繊維は、果物や海藻類にも含まれていて、コレステロールの低下や高血圧・糖尿病にも効果があるといわれています。

管理人も便秘体質なので、便秘にいいというものを色々試していますが、不溶性食物繊維はあまり便秘解消効果がないように感じます。

胃腸が丈夫だったり、ダイエット中で食事の量が少ないため便秘になってしまった場合は小麦ふすまのような不溶性食物繊維も有効かもしれません。

イサゴールにたっぷり含まれている食物繊維は、研究でも便秘解消効果のあったサイリウム。

特定保健用食品を取得している、信頼のある商品です。

「おなかの調子を整える」だけでなく、「コレステロール」を下げる」働きもあります。

⇒　小麦のふすまは便秘に効き目なし、研究報告